Les intrants au jardin

Les intrants sont utilisés pour fertiliser le sol (engrais) ou pour réguler la faune et la flore (pesticides, herbicides). Ces derniers sont très dommageables pour la biodiversité au jardin: à éviter, donc !

Engrais

Les engrais visent à compenser l'appauvrissement progressif du sol en nutriments dû aux cultures passées. Les éléments les plus importants sont le trio N (Azote), P (Phosphore), K (Potassium). Le calcium (Ca), le magnésium (Mg) ou le soufre (S) et autres oligo-éléments sont aussi indispensables à la plante mais souvent présents en quantité suffisante dans le sol.

L'azote est plutôt utile au développement des parties aériennes d'une plante et notamment ses feuilles. En excès il peut nuire au développement des fruits, fleurs et bulbes.

Le phosphore agit sur la multiplication et la respiration cellulaire, le transfert d'énergie et la photosynthèse. Une carence provoque un retard de développement et une production moindre de fruits, fleurs et graines...

Le potassium influe sur la tenu mécanique de la plante, la photosynthèse, le cycle de l'eau, et la circulation de la sève.
Les engrais mineraux

Les engrais minéraux sont directement assimilable par les plantes car présents sous leur formes ioniques. Ils sont souvent issus de la chimie de synthèse, et donc difficilement intégrable dans une démarche de résilience ou d'autonomie.
Les engrais organiques

Les engrais organiques ont besoin d'être décomposés et minéralisés avant d'être assimilés. Leur action est donc plus lente, le risque de lessivage est limité ! Fumier, cendres, corne broyée, le sang desséché, le tourteau de ricin: ils ont des rapports de dosage NPK différents. Veillez à bien les choisir !
Les amendements

Les amendements ont pour fonction principale d'améliorer la structure du sol pour gérer le PH, aérer ou densifier, améliorer la rétention d'eau ou le drainage. Le choix de l'amendement est donc fortement dépendant de la nature du sol existant. Le fumier, la chaux, le sable sont couramment utilisés.
Les engrais verts

Les engrais verts sont des plantes qui ne sont pas destinées à être récoltées, mais à enrichir le sol par leur décomposition: phacélie, moutarde, vesce... sont le plus souvent utilisés. Certains captent les nutriments du sol profond pour les remonter vers la surface, d'autres captent l'azote de l'air pour l'enfouir dans le sol !
Le terreau

Attention, si vous avez pour habitude d'utiliser du terreau, veillez à ce qu'il ne contienne pas de tourbe. En effet, la tourbe est prélevée des tourbières, qui sont des puits de carbone et très riches en biodiversité. Les préserver est donc primordial.

Biocides

Les produits phyto-sanitaires ont des effst délétères sur la biodiversité. Leurs emplois est interdit pour les collectivités depuis 2017 et pour les particuliers depuis 2019. Des techniques alternatives existent, souvent basées sur la recherche d'un équilibre biologique du jardin.

La prophylaxie désigne les méthodes pour prévenir l'apparition des bio-agresseur au jardin (champignons, insectes, virus...). Elle repose sur un choix des plantes pertinent et une gestion globale de l'ecosystème !
Quelle plante et où ?

Préférez les espèces locales moins sensibles aux maladies, ou des espèces spécialement résistante. En plus de l'aspect local, la nature du sol, l'exposition, la température du jardin sont fondamentales: respectez bien les besoins de la plante ou bien elle en sera fragilisée.

Aussi, pour les plantes éphémères, veillez à ne pas replanter les mêmes espèces au même endroit d'une année sur l'autre. La rotation des cultures permet de limiter l'appauvrissement du sol. Ceci est particulièrement vrai au potager.

Évitez aussi la monoculture, qui rend les plantes beaucoup plus vulnérables à une attaque de bio-agresseur.
Choyez votre ecosystème !

N'hésitez pas à mettre des zones de votre jardin en friche et des abris pour les animaux auxiliaires comme (Voir fiche sur la friche): ils sont des régulateurs naturels des bio-agresseurs !

Attention aussi à l'arrosage: chaque plante a des besoins différents ! (Voir la fiche sur la gestion de l'eau au jardin). Trop arroser peut lessver les sols et emmener les éléments et nutriments du sol, affaiblissant considérablement vos plantes.

Enfin, évitez de boulverser la vie de votre sol: ne pas le travailler, sauf en surface s'il est sec. Vos plantes n'en seront que plus résistantes.

Sources

Fertilisation-edu, rôle des éléments nutritifs. Promesse de fleurs, engrais VS amendements. Jardiner autrement, engrais minéraux et organiques. Wikipedia, rapports NPK engrais organique. Rustica, engrais verts. Jardiner autrement, la prophylaxie. Réseau tourbière